Bazar no ateliê Alessandra Dantas: cerâmicas, bijus e mosaicos

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Com o final do ano vem a correria das compras para presentear no final do ano. Se você detesta shopping e adora presentes originais, a minha dica é dar um pulo no ateliê da Alessandra Dantas, em Pinheiros.

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São vários produtos feitos com muito carinho a preços super camaradas. Um dos produtos do ateliê Alessandra Dantas, por exemplo, é o kit patezeira. Veja mais informações sobre o produto aqui. Mas tem canecas, xícaras para café, potes para colocar mel, manteiga, vasos e outros produtos.

Além das cerâmicas da Alê, tem mosaicos lindos como essa gamela da Santo Kako:

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Mas se você gosta de bijus, precisa conhecer o trabalho lindo da Juliana Miyasaka.

Receita fácil e rápida: pão de queijo com ricota

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Na última semana duas pessoas pediram a receita do pão de queijo com ricota e vi que ainda não tinha colocado a receita aqui no blog. Então, segue a receita que testei após uma aula na LivLight.

Ingredientes:

2 xícaras polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
400 gramas de ricota
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de parmesão ralado (se preferir, acrescente mais parmesão)
1 pote de iogurte natural
sal a gosto (usei apenas uma pitada)

Para fazer o pão de queijo com ricota é bem simples, basta misturar tudo e assar. Já fiz a receita duas vezes e, em uma delas, usei apenas 1 ovo. Então, recomendo misturar os demais ingredientes e colocar o ovo no final para ver se será necessário uma unidade ou duas (dar liga suficiente para fazer as bolinhas).

Faça bolinhas e leve para assar. Não tem desculpa para não fazer a receita em casa, é muito fácil fazer esse pão de queijo com ricota!

Dica: fiz alguns grandes para comer como paninis com queijo branco, tomate e orégano.

Dica vegetariana: Hot Dog Augusta

Em meus passeios pela Augusta tenho encontrado cada vez mais opções vegetarianas e veganas, mas o Hot Dog Augusta foi uma ótima surpresa. Quando vi que tinha versões maravilhosas para mim quis conferir. E já adianto que adorei!

O ambiente é decorado com quadros de  pin ups – que estão a venda – e é bem fofo, com cara de lanchonete americana, destas de filme antigo mesmo. Tem dois andares (mas só descobri o segundo andar quando saí de lá) no primeiro, você senta no balcão já quase na calçada, mas isso não é um problema, pois você fica praticamente em uma praça, que também é uma opção para comer. Já o segundo, apesar de pequeno, pelo que investiguei, tem mesas com bancos vermelhos super estilosos (desta vez fico devendo a foto).

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Mas voltando à comida, são três opções veganas e duas vegetarianas.  Lá, você escolhe o pão que pode ser francês, ciabatta ou de hot dog e o molho que pode ser maionese tradicional vegana, verde ou da casa. Escolhi o Dog Augusta Sampa: salsicha de soja, molho de tomates frescos, vinagrete, milho, batata palha, purê de batata e parmesão. E meu amigo escolheu o Dog Augusta Picante: salsicha de soja, molho de tomates frescos, cebola crisp, cheddar e pimenta biquinho. Ambos a R$15,00. E é possível incluir outros ingredientes a R$2,50 cada.

A cebola crisp é um ingrediente que vale incluir se já não estiver no dog que escolheu e o molho de tomates frescos dá um sabor todo especial. Este, sem dúvida, foi o melhor hot dog vegetariano que já comi até hoje. Ah! E para os que não são muito fãs de pimenta como eu, a versão picante é bem suave.

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Para beber as opções são os sucos e refrigerantes em lata e cervejas long neck a preços que não variam das demais lanchonetes.

O local também tem salsicha para os onívoros o que me deixou mais feliz ainda, pois sou a favor de lugares que atenda a todos.

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Hot Dog Augusta

Rua Augusta, 1492 – Consolação
Telefone: (11) 98339-6485

Funcionamento: Segunda a quinta: 12h às 23h30/ Sexta e sábado: 12h ás 06h/Domingo das 12h às 23h.

Links da semana

Vamos tentar trazer todas as semanas um post com os melhores Links da semana para vocês.

rolha

Dica do Léo: Você sai com a mulher dos seus sonhos, leva ela em um restaurante elegante e pede um vinho, para impressionar. Mas como se comportar? Por que você recebe a rolha? Devo beber, degustar ou só olhar? Essas e outras dicas para que o vinho do jantar seja um sucesso. E cheers! http://bit.ly/1ySmJON

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Dica da Angela:
 Comer até morrer é o seu lema? Ou gosta de aproveitar a variedade de pratos e saladas? Faça o teste e descubra “Quem é você na fila do Self Service. http://bzfd.it/1wsP3b1
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Dica da Midori: Mesmo que você não conheça NY e não tem a menor vontade de comer bagel, aperte o play aqui e dê risadas das explicações do “Amigo Gringo”.

sp

Dica da Milly: Se você é paulista precisa fazer o teste: http://bit.ly/1GhGtQM

shake

Dica da Carla: Veja o que falei do Shake Shack aqui.

 

Aventuras Gastronômicas em NY: Shake Shack

Não sei o que dizer exatamente sobre o Shake Shack porque os lanches são tão bons que, nossa, me deixa sem palavras.

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Como a Midori contou aqui, estou nos Estados Unidos para uma temporada de um ano como au pair. E, antes de ir para a Boston, passei uns dias em New Jersey  e aproveitei para fazer um tour em NY com meu primo, que mora aqui, e fomos na Time Square comer. Pedi uma opção de lanche diferente do McDonalds e Burguer King e ele me levou no Shake Shack.

O pão é diferente, parece pão de batata, é mais amarelo e mais macio. Pedi um hambúrguer, um hot dog, uma batata e duas Cocas (uma pro meu primo), tudo isso deu 21 dólares.

Eu estou muito assustada com o preço de comida por aqui. Quem for na Time Square, por favor, esqueça os fast foods tradicionais, vá ao Shake, OK? Só tem em NY esse.

Veja os endereços aqui.