Top 3: Bolinho de arroz
17 janeiro, 2011
No Rio, em toda a minha vida, provei somente um bolinho de arroz. E olha que vivi 28 anos por lá. Agora, morando em Sampa há quase dois anos, já provei alguns tipos e acabei ficando fã dessa iguaria que, creio eu, é tipicamente paulistana (consertem se eu estiver errada). Por isso, elaborei um ranking dos melhores, com direito a duas menções honrosas – nada de bolinhos horríveis por aqui hoje.
1º lugar: Ritz
O restaurante com cara de bistrô ganhou segundo lugar no Top Hamburguer e agora leva a melhor quando o assunto é bolinho de arroz. Temperadinho, bem frito, recheado… sem frescuras e muito bom!
2º lugar: Nou
Conheci o restaurante por conta do SPRW há quase um ano e adorei a comida e o ambiente. Dentro tudo que provei, o bolinho de arroz e o risoto destacam-se exatamente por serem simples e diretos ao ponto, muito bem-feitos.
3º lugar: Emprestado
Está longe de ser um dos meus restaurantes favoritos, mas desde que provei a porção de bolinho de arroz com esse molhinho de pimenta… e ainda vinham bolinhos de feijão também, algo que eu nunca tinha experimentado. Novamente, os bolinhos de arroz conquistaram uma posição no top 3 pela simplicidade: bem fritinhos e com sabor.
Menções honrosas
O Consulado Mineiro é uma das minhas paixões em SP e sempre levo os amigos lá. Mas, com tantas opções, acabei comendo os bolinhos de arroz apenas duas vezes – e adorei! Pena que não tenho fotos, pois nas duas oportunidades os bichinhos acabaram bem rápido. O diferencial para mim fica no fato de eles serem empanados, logo nem seria justo compará-los com o top 3 acima, pois é um bolinho bem diferente. Delícia!
Outra menção honrosa não é um bolinho bem de arroz, mas de risoto de açafrão com recheio de gorgonzola do Spadaccino – outra iguaria difícil de comparar com as demais, mas deveras deliciosa. Como comi os bolinhos durante o SPRW, não sei se eles estão no cardápio.
E para você, qual o melhor bolinho de arroz?
17 de janeiro de 2011 às 11:00 am
Bolinho de arroz é uma delicia. Nunca deixo de prova-los quando tenho a oportunidade. Eu gosto dos simples, mas tem alguns recheados que não deixam por menos… Isso tem cara de almoço de domingo na casa da vó.
18 de janeiro de 2011 às 1:01 pm
Pra mim o rei dos bolinhos de arroz do universo é o bolinho recheado de shitake e queijo do Genésio… e gosto muito do bolinho de arroz com carne seca do Canto Madalena também.
23 de janeiro de 2011 às 9:42 am
Já experimentou o bolinho de arroz do Filial? É um muito bom e para mim o melhor. E recentemente tive uma péssima experiência no Emprestado. Tudo muito oleoso, pesado e olha que fui no menu degustação para experimentar um pouco de cada coisa. Somente se salvou a costelinha de Tambaqui (mesmo assim, muita fritura).
23 de janeiro de 2011 às 1:54 pm
Juliano, o Emprestado, depois que mudou de dono, realmente caiu bastante a qualidade, inclusive com mudanças de cardápio absolutamente inexplicáveis. Gostei muito do bolinho de arroz deles, mas imagino que, infelizmente, deve haver variações também. Vou provar o do Filial, obrigada pela dica!
24 de janeiro de 2011 às 7:59 pm
…casa…O destaque do cardapio e a picanha ao molho de mostarda e os bolinhos de arroz..Para beber a opcao mais pedida e o tradicional chopp…. E depois de apear podera comer arroz com pequi arroz com sua e ainda ouvir uma musica sertaneja da boa. …fabuloso…..O prato principal foi um cozido de carneiro acompanhado de arroz e lentilhas.
9 de março de 2011 às 12:02 pm
[...] dois feijão com arroz e o Carpaccio de carne de sol. O bolinho de arroz inclusive entrou em nosso top 3 da categoria em 2010. No entanto, infelizmente, apenas ele não vale a [...]
26 de agosto de 2011 às 2:12 pm
[...] porções, petiscos, couverts e afins. Já fizemos seção de Top 3 de pizza, salada caesar, bolinho de arroz e hambúrguer. Hoje chegou a vez de um dos meus pratos favoritos: filé a parmegiana. Mas, [...]
26 de janeiro de 2012 às 11:42 am
Faltou o bolinho de arroz da Dona Olga, mãe do proprietário do Pompeia Bar. É imbatível!