A PÃO (Padaria Artesanal Orgânica) está na rua Mourato Coelho, a mesma do restaurante Les Delices de Maya, da loja da Fernanda Ribeiro – Bolachas Decoradas, do Café De Ville e outras maravilhas da Vila Madalena.

Foi após um almoço no Les Delices com a Carla Zatorre que resolvi dar uma parada na PÃO e fiquei babando alguns minutos na vitrine.  Saí de lá com os bolos de limão siciliano (R$ 5 a fatia) e Cacau (R$ 5 a fatia) e levei pro trabalho o Gougère (R$ 5,50), primo francês do nosso querido pão de queijo – mas confesso que ainda prefiro a versão brazuca. Voltei mais três ou quatro vezes até receber o convite para uma degustação no começo de novembro.

Abaixo, uma mostra do que eu ainda não conhecia da casa e recomendo:

Sanduíche de mozzarella de búfala, tomate assado e manjericão – R$ 24 

Foi o meu sanduíche preferido da degustação.

Suco de frutas feito na hora – R$ 7 (R$ 13 se for levar a garrafa)

Recomendo o suco de frutas vermelhas. Além de refrescantes e naturais, os sucos ficam bem conservados na charmosa garrafa!

Pão integral grelhado, geléia artesanal, manteiga ou requeijão – R$10

Queijo quente com queijo Minas curado – R$15

E não esqueça de levar para casa um pão de grãos. D-E-L-I-C-I-O-S-O!

Mais fotos aqui

PÃO
Rua Mourato Coelho, 995, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 2495-2124
Horário: Segunda a sexta das 10h às 19h/ Sábado e domingo das 9h às 14h

Na última terça, dia 18, fui com um grupo de amigos do trabalho no Tanger, único restaurante de culinária marroquina em São Paulo, segunda a Veja. É a segunda vez que vou ao restaurante, a outra vez foi no endereço antigo, também na Vila Madalena. É que desde janeiro do ano passado o Tanger está na rua Harmonia, perto do Pira Sanduba e do Sacha.

Dei uma olhada e encontrei no meu flickr algumas fotos da primeira visita, o único registro da experiência que eu não curti muito, mas que não lembrava. Quando vi a foto da pescada com couscous e legumes bateu aquele arrependimento! Mas eu já estava lá e não tinha como mudar de local. Das 6 pessoas, eu era a única que não tinha caído no conto do vigário do Peixe Urbano.

Explico. Paguei R$ 21 pelo prato executivo. A super promoção do site de compras coletivas era de R$ 26 o prato com sobremesa. Ou seja, paguei o mesmo. E pensar que 805 pessoas compraram a super oferta de 51% de desconto…

Além de enganados, os 800 consumidores (5 já foram que eu sei) serão surpreendidos pelo atendimento lento e antipático.

Ao chegarmos, o cardápio foi deixado na mesa e foi solicitado os vouchers impressos da promoção. Se é por um código que eles conferem a compra, é realmente necessário que cada um leve uma folha de sulfite???

Sobremesas, pratos e bebidas foram pedidas ao mesmo tempo. 40 minutos depois e nada dos pratos. Quando uma das pessoas questionou a lentidão, o garçom se limitou a dizer: Não vai demorar. Resolvemos pedir uma cesta de pães com 3 acompanhamentos para dar uma enganada na fome. Pagamos 20 reais por uma mísera porção de pães. Não recomendo. Ah, preferimos pedir os pães para outro garçom, um de coração menos peludo, para evitar a cara amarrada.

É sério. Dava um certo desgosto de estar ali  vendo o sujeito bufar e reclamar. Após quase uma hora de espera os pratos chegaram, todos bem apresentados e ao mesmo tempo. Nem para entregar os pratos o garçom abriu um mísero sorriso. Nada. Continuou com a cara fechada e se limitou a levar as sobras da entrada.

Voltou do mesmo jeito para entregar as sobremesas e saiu. Na hora da conta também apresentou falta de paciência e chegou a voltar para o balcão enquanto dividíamos os gastos.

Parece que o atendimento é irregular faz um tempo. Uma leitora do blog comentou no Instagram sobre o atendimento. O Tanger precisa urgente escolher melhor os funcionários se quiser que alguém frequente o local sem medo de cara feia.
Enfim, se algum leitor comprou o voucher, recomendo a pescada com crosta de parmesão e couscous com legumes. E vá num dia com muita paciência e bom humor para não ter uma indigestão.

Falar que um estabelecimento está lançando uma carta de Gin Tônica é, no mínimo, curioso. Afinal, o clássico coquetel que fez grande sucesso nas décadas de 50 e 60 – e surgiu durante a colonização britânica na Índia como remédio para evitar a malária – é preparado basicamente com gin e água tônica. Mas no Astor a criatividade falou mais alto. Agora a mistura começa a ser servida em seis versões elaboradas com diferentes rótulos da bebida alcoólica e aromatizadas com bitters variados, frutas e especiarias. Todas são criações de Edgard Bueno da Costa, um dos sócios do grupo, em parceria com Pereira, premiado barman que assumiu recentemente o balcão da casa, após dois anos preparando caprichados drinques no Sub, bar especializado em coquetelaria instalado embaixo do Astor.

No final de 2011, Edgard viajou em férias para a Europa e ficou fascinado com a variação de Gin tônica que encontrou por lá. Elas iam muito além da tradicional e pareciam agradar o público nos endereços por onde passou. Edgard resolveu, então, apostar em novidades. Comprou diversosbitters (compostos geralmente amargos, feitos em sua grande maioria com raízes e usados em pequena quantidade para perfumar os copos) e, de volta ao Brasil, se reuniu com Pereira para fazer testes. “Levamos alguns dias buscando a combinação perfeita entre ingredientes que reforçassem as características de cada marca”, explica o empresário.

As novidades: o Saffron (R$ 33) é feito com gin de mesmo nome, que apresenta fortes traços de especiarias, água tônica, casca de açafrão fresco, bitter de laranja e um twist de laranja baia. Enquanto o Orange Spicy (R$ 33) leva gin Bulldog – resultado da infusão de 12 botânicos de 8 países, incluindo lavanda francesa, folha de lótus chinesa, papoula branca da Turquia, entre outro, bitter de grapefruit, anis estrelado, twist de laranja baia e canela em pau. Completam a lista de lançamentos o refrescante Rose Cucumber (R$ 33), com gin Hendrick’s, água tônica, aromatizado com gotas de bitter Burlesque, fina fatia de pepino e pétalas de rosa, o English Mojito (R$ 23), com gin Tanqueray, água tônica, um toque de run branco, gotas de bitter de limão, folhas de hortelã etwist de limão Tahiti, o Pineapple ten (R$ 33), com gin Tanqueray Ten, água tônica, casca de abacaxi, sementes de zimbro e gotas de bitter Creole, além do Classic (R$ 23, foto acima), que no Astor é feito com gin Tanqueray, água tônica, bitter de laranja, sementes de zimbro, twist de limão e grapefruit.

Já fui à DeliParis algumas vezes, na maioria das vezes para um café após o almoço ou no café da manhã para comer um croissant com suco de laranja.

No final do ano passado descobri que o café, boulangerie ou patissêrrie DeliParis também serve almoço a R$ 16,90 o buffet.

Hoje fui novamente almoçar para ver se o serviço está melhor. Na primeira visita precisei esperar a reposição de folhas, arroz e pratos. A segunda visita causou uma impressão melhor, mas nem por isso 100%. Hoje não havia nenhum funcionário correndo para atender os clientes ao mesmo tempo que preparava um suco ou observava a comida no fogão. Mesmo assim, precisei levantar e ir até o balcão para buscar a minha bebida.

Rúcula, alface, tomate, cenoura ralada, beterraba e pepino recheavam o balcão de saladas. Arroz, feijão, purê, frango assado, bisteca e abobrinha completavam o menu do dia.

Gastei R$ 22,44 no buffet com um refrigerante + serviço. Valeu a pena? Sim, apesar de morna, a comida estava gostosa.

Dica, se você adora um café após o almoço e estiver na região, ande mais um pouco e vá no N’o Café, também na rua Harmonia, esquina com a rua Original.

DeliParis
Rua Harmonia, 484, Vila Madalena
Telefones: 11 3816-5911 / 7867-7087
Aberto todos os dias das 7h30 às 22h30

Em março do ano passado, a querida Flávia Ferreira me levou ao N’o café para conhecer “um lugar fofo que tem uma comidinha maravilhosa”. Fui, claro, e com ela, para provar a tal comidinha gostosa.

Pedi uma quiche com salada para jantar e forrar a barriga enquanto a gente colocava a fofoca em dia.

E terminamos o bate-papo com uns docinhos do dia. O da esquerda é uma tortinha de chocolate com gianduia e a da direita vou ficar devendo…

Hoje voltei ao local para um café e uma sobremesa após almoçar na vizinha DeliParis.

Apesar da DeliParis ser uma patissêrie e ter uma variedade enorme de doces, nenhum deles supera o brigadeiro de colher do café. Cremoso, no ponto de brigadeiro de colher, que escorre quando você puxa cada colherada. Eu não podia ter terminado melhor o almoço.

O brigadeiro custou R$ 5 e o café (muito bem tirado) saiu R$ 3,75. Total: R$ 9,62 (com serviço)

N’o café
Rua Harmonia, 506, Vila Madalena
Telefone: 11 3032-4669

É livraria.

É mercearia.

É um pouco de tudo.

Podem falar o que quiser e até chamar de boteco pé-sujo, mas o Mercearia São Pedro é aquele bar que vive (sempre) cheio, muitas vezes de pessoas que frequentam o local há muito tempo. É cheio todos os dias e a qualquer hora, até mesmo no almoço.

Por influência de quem apresentou o “Merça” para mim, a amiga Flávia Ferreira, que em breve estará curtindo o sol e estudando muito na Califórnia nos próximos meses, a porção que sempre forra o estômago é a Mercearia: tomate seco, azeitona, rosbife, picles e mussarela de búfala, que foi trocada por provolone, e custou menos de 20 reais.

A porção generosa dá conta de 5 bocas famintas que petiscam e bebericam enquanto jogam conversa fora. Mas, e se a porção não dá conta?

É só esperar um garçom simpático passar com uma assadeira lotada de pastéis bem recheados e quentes.

Se estiver na Vila Madalena e quer fugir dos bares lotados e caros da Aspicuelta, Mourato Coelho e proximidades, fuja para a rua Rodésia, 34.

Outras fotos do Mercearia: http://fotografia.folha.uol.com.br/galerias/3178-mercearia-sao-pedro#foto-62824

Depois de sair com frio e sem entender porque o garçons do Hamburguinho se recusam a encostar a porta no frio, escolhi um lugar para tomar um café. O Café de Ville está na mesma rua do restaurante Les Delices de Maya, aquele lugar que eu e a Isabelle amamos e sempre temos mais um elogio, a Mourato Coelho.

O café, uma xícara grande de chocolate quente e uma fatia generosa de pudim de leite saiu R$ 15,51. Se estiver na região em busca de um bom café (da marca Santo Grão), já sabe onde ir. Além da qualidade das bebidas e da sobremesa, o atendimento foi excelente! Lugar para voltar muitas vezes, com certeza.

Café de Ville
Rua Mourato Coelho, 993, Vila  Madalena
Telefone: 11 2365-2747