Sorvete de chocolate, calda de chocolate, calda de gianduia e pedaços de avelã

O grande mote da linha é que o sorvete seja saboreado a dois, mas o pote que comprei tinha 277 ml – existe uma versão com 460 ml. Há ainda mais dois sabores: Vanilla Praliné (sorvete de baunilha, calda de caramelo e pedaços de amêndoas pralinés – caramelizadas) e Vanilla Brownie (sorvete de baunilha, calda de chocolate e pedaços de brownie). Como comprei em uma padaria, paguei R$ 12,90 – precinho salgado, mas foi uma compra que valeu cada centavo. E um aviso para quem está de dieta: cada bola de 60 g tem 153 calorias.

Se não fosse uma promoção que fizemos aqui no blog, certamente ia demorar para voltar à A Chapa. (Tinha ido uma vez há tempos…) Agora a lanchonete concorre entre as minhas preferidas, mas nenhuma concorrente ganha no quesito sobremesa. Amo o Polar Splash, amo assim – de paixão

É possível resistir a uma sobremesa que tem sorvete, M&Ms, farofinha e calda de caramelo???? É impossível!!!

Sorvete é minha sobremesa de infância. Havia um vizinho de uma tia que fazia sorvetes – fazia, uma pena – e todo dia eu pedia para ir na casa da minha tia. Claro que depois de brincar todas as crianças tiravam par ou ímpar para decidir se íamos tomar sorvete ou no “tio do doce”. É tão bom lembrar disso… ainda mais porque o sorvete que eu pedia tinha sempre uma cobertura, calda de chocolate e um pouco de granulado, e praticamente não há mais sorveterias onde você tem a opção de vários confeitos por um preço camarada.

O Polar Splash custa 11 reais, é mais barato que um sorvetinho da Ofner e muito mais barato que a Häagen Dazs

Finalmente!!! Será que se a gente pedir para o preço ser um pouco mais camarada eles também vão atender??? :p

Viajei para o Rio. Fui conhecer? NECAS! Foi em São Paulo, no shopping Cidade Jardim, num dia que fui a uma sessão de cinema promovida pela LG, que conheci a sorveteria Mil Frutas.

Devo dizer que as atendentes do dia estavam de pésssimooooo humor. Curiosa que só, queria provar vários sabores… mas tive de parar no segundo com medo do humor das atendentes.

Acabei pedindo cheesecake com gianduia. Apesar de bemmm doces, o preço é salgado – R$ 8 a bola.

Mil Frutas em Sampa
Shopping Cidade Jardim
Avenida Magalhães de Castro, 12000

Os smoothies tem nomes simpáticos, o que eu tomei foi o Sem Noção, com sorvete de baunilha, banana, morango e leite. Eles também oferecem opções como o Na Moral, com suco Ades de maçã, abacaxi, morango, leite e hortelã e o Tá Ligado, com açaí­, banana, sorvete de baunilha e xarope de guaraná.

A rede de lanchonetes, que começou em Florianópolis e tem 44 lojas em 11 estados brasileiros, para comer tem calzones tradicionais e com massa integral, além dos sucos, cookies e sorvetes.

Vale a pena passar no shopping toda vez que estiver em Campinas só para tomar o smoothie.

A outra loja em São Paulo fica na Praia Grande.

Mini Kalzone
Parque D. Pedro Shopping - praça de alimentação
Av. Guilherme Campos, 500
Santa Genebra
Campinas
Tel.: (19) 3756-7566

Este ano, tentei fazer o pavê de brigadeiro, sorvete e Bis que encontrei no M de Mulher.

A receita não é das mais fáceis, posso até classificar ela como “estressante”, mas ele fica delicioso!!!

INGREDIENTES
500ml de sorvete (eu usei de flocos)
2 caixas de Bis
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1/4 xí­cara de chá de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE FAZER
Tirar o sorvete do freezer uns 15 minutos antes de começar a fazer o pavê, para ele ficar cremoso.
Triturar os Bis no liquidificador, até ficar em pedacinhos pequenos. Reserve.
Misturar o chocolate em pó, o leite, a margarina e o leite condensado e bater tudo no liquidificador. Colocar tudo em uma panela e misturar no fogo brando até atingir o ponto de brigadeiro bem mole.
Montar o pavê com uma camada de Bis, a seguinte de sorvete e a outra de brigadeiro e assim por diante. Terminar com uma camada de Bis.

A parte “estressante” da receita é que ela é um pouco difí­cil de montar. O brigadeiro vai derreter o sorvete e esse dois ingredientes não vão ficar em camadas separadas. Mas, não se preocupe! O resultado, mesmo assim é maravilhoso!

Tudo foi mantido como no cardápio original, a não ser o “brazilian “crab” cake. Inclusive, eles não servem sucos naturais de frutas, mas tem uma extensa carta de vinhos.

Começamos com a Cebola em corda (R$11,30), que eu pessoalmente adorei, é o prato que eu indico pra quem for até lá, que nada mais é do que os famosos onion rings, mas empanadas num tempero bem gostoso. Pedimos também a PJ´s Home Fries (R$7,80), batatas cozidas com casca com cebolas por cima, que são bem saborosas.

E optamos por comer os sanduí­ches, que achamos serem a estrela da casa. Eu e a Camila comemos o hambúrguer (R$19,90), o meu com queijo prato (R$3,90) e alface e tomate (R$1,50), e o da Camila com queijo emmental (R$3,90) e cogumelos paris sauté (R$4,90). A Cláudia escolheu um sanduí­che de caranguejo (R$33,30).

O hambúrguer é beeem grande, e você pode montar o seu como quiser. Eu achei a carne bem gostosa. E você também pode pedir uma porção com 3 mini hambúrgueres (R$26,90) em que cada um vem com um tipo de queijo.

Eles também servem brunchs aos finais de semana e feriados das 12h í s 16h, com omeletes, panquecas e waffles, que custam em média R$16.

O atendimento foi atencioso, mas por duas vezes trocaram o nosso pedido com o da mesa ao lado… Ahhh não deixe de conhecer o site deles é lindão!!

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Depois de ir ao PJ Clarke´s andamos pela rua Dr. Mario Ferraz, e lá tem duas lojas de produtos pra casa, a DKZA e a Utilplast, deu vontade de comprar tudo! Eu adorei um fuet que vi lá! E a Cláudia comprou uma forma pra muffins. Agora temos que esperar ela postar uma receita… hehehe.

Ainda na mesma rua tem uma loja do Havanna, e lá comemos nossa sobremesa: Cheesecake de doce de leite (R$10), que estava uma delí­cia, o doce de leite deles é muito bom! E olha que eu nem gosto de cheesecake. A Camila comeu o Gí¢teau de chocolate (R$10) quente acompanhado de uma bola de sorvete.

PJ Clarke´s
Rua Dr. Mario Ferraz,568 – São Paulo – SP
Telefone: 11 3078-2965

A primeira vez que provei os sorvetes da Damp foi na Mooca – no Bangkok Café. Fiquei surpresa quando o dono perguntou se eu não queria provar antes o sorvete de capim santo que acompanharia o pedaço generoso de bolo de chocolate que havia pedido.

Conclusão: adorei o sorvete. Depois de me fartar com uma fatia generosa de bolo e sorvete, questionei onde podia comprar o tal sorvete com gosto de chá gelado. Aqui nasceu um caso de amor de uma pessoa que ama sorvete de flocos… mas agora prefere o de capim santo da Damp, uma sorveteria pequena, pequena mesmo, numa ruazinha pouco movimentada do Ipiranga, que produz desde a década de 70 sorvetes artesanais de sabores maravilhosos: capim santo (óbvio que em primeiro lugar), água de rosas (achei um pouco enjoativo), mel, creme de leite com doce de goiaba, limão com hortelã, paçoca, cupuaçu, tapioca e outros sabores que você precisa conhecer pessoalmente!

Damp
Rua General Lécor, 512, Ipiranga
Telefone: 11 2274-0746

Bangkok Café
Rua Sebastião Preto, 43, Mooca
Telefone: 11 2028-5344

Comer no McDonald´s é um exemplo claro de que muitos de nós, jovens, somos um povo preguiçoso na hora de procurar novas opções de comida, principalmente as de qualidade.

Sempre na correria, vivemos e sobrevivemos cada perí­odo de almoço em centros comerciais, transbordados de calçadas abarrotadas de ternos e sapatos, onde ficamos atordoados com buzinas e fumaças. Mas a hora de comer é sagrada e deverí­amos ao menos conhecer as opções existente em cada ambiente ao redor antes de tomar uma decisão de consumo alimentí­cio por comodismo ou aversão a mudanças.

O Mc é um exemplo claro de que o comodismo está longe de simbolizar alguma forma de amor e o slogan da marca não passa de uma psicologia infantil barata para conquistar clientes carentes de minhoca – e é fato que normalmente quando entramos na praça de alimentação de um shopping meia boca a dúvida padrão sempre fica entre MC Donald´s ou algum outro lugar tipo Bon Grillê ou Girafas.

Porém, o Mc anda vacilando nas sobremesas, são muitos opções mas com o mesmo sabor de plástico bolha: eles têm casquinha, salada de frutas, sunday, McFlurry, McColosso, Sundae, McShake, Top Sunday, Tortas, Iogurte de Frutas Vermelhas …..*pausa para respirar*….. e a bendita da maçã em que passam cerol pra ganhar o brilho e o crocante suficientes para justificar o preço de R$1,50 pela fruta murcha.

E assim, eu, frustrado e indignado com o McDonald´s em uma fria tarde de humm..primavera? (#emoday) Resolvi ir ao Bob´s para ver se ao menos eu conseguia gastar menos comendo um Duplo Goodyear com fritas.

Bem, o lanche estava aquela coisa… pouco palatável e deveras salgado maaaaaaaaaaas, ao arriscar pedindo uma sobremesa nova acabei por conhecer o Sundae de Banana Caramelada do Bob´s – que achei muito bom. Realmente uma sobremesa com sabor, e o melhor de tudo: com o sabor anunciado!!! Você realmente pede um sundae de banana e sente o gosto da fruta (ou do corante, whatever). Os amantes de ovomaltine do Bob´s ainda têm a opção de pedirem para colocar o granulado de chocolate em cima da sobremesa, deixando-a mais saborosa ainda. Para os adoradores de Milk Shake, o novo sabor de sobremesa também está disponí­vel, mas esse eu ainda não experimentei.

Abaixo, foto do objeto de consumo desta Aventura Gastronômica:

Para o raquí­ticos de plantão mais uma boa notí­cia, as calorias do sundae de banana caramelada variam de 314kcal até 436kcal, dependendo do tamanho da sobremesa e da sua gula.

Ah… esqueci de uma coisa, não é mesmo? O que quer dizer Falkenburg? Bem, Robert Falkenburg é o nome do jogador de tênis americano que em 1952 trouxe o Bob´s para o Brasil, primeiramente na cidade do Rio de Janeiro e Bob´s…bem..Bob´s era o apelido í­ntimo dele.

Depois do M&Ms e Suflair, o Mc Donald´s resolveu misturar com o sorvete de creme o chocolate Twix… que não caiu nada bem! O chocolate estava velho (meios esbranquiçado), o caramelho duro para dedéu e o wafer molenga.