Aproveitando as minhas férias da primavera, passei 10 dias viajando agora em abril, fui à Lisboa, Sintra e Cascais em Portugal e à Veneza, Florença e Motta di Livenza na Itália.

Admirando Lisboa!

Agora vou organizar tudo bem bonitinho e dividir com vocês minhas aventuras gastronômicas! E se alguém quiser dicas turísticas, me manda um email. =P

Pra começar digo que adorei, são paisagens belíssimas, tudo muito diferente do Brasil! E experimentei bastante coisa, principalmente os chamados “pratos típicos” e vou tentar explicar o melhor possível o sabor que eles têm.

E como viajei com um orçamento bem apertado (cerca de 40 euros por dia, isso contando ônibus, entrada em museu, comida…), então vão ser experiências low cost….. heheheh… comi muita comida que eu mesma preparei no albergue, mas tudo com produtos locais. =P

Em Portugal, dá pra comer muito bem, e sem gastar tanto. Me senti muito mais perto do Brasil, temos mesmo muita coisa em comum no terreno da gastronomia, eu fiquei tão feliz porque comi uma coxinha depois de 6 meses! <3

Mas a língua, quanta diferença! Lá é tudo muito giro!

Na Itália, tudo é muito mais caro, museus, comida; Veneza é caríssima, mas os mercados municipais são fantásticos, isso sem falar no café. Vou sentir tanta saudade do café italiano! Bem tirado e com o leite em mousse… buonissimo!

Você, aí do Brasil, tem ideia de qual é o prato preferido dos franceses?

Hum… Croissant? Quiche? Fondue? Ratatouille? Escargot?

Croissant aux amandes - Delícia!

Não!! Segundo uma pesquisa feita em 2011, o atual prato eleito como o preferido dos franceses é o Magret de canard (peito de pato) com 21% dos votos, seguido de Moules-frites (mexilhões com batatas fritas) com 20% e em terceiro lugar está o Couscous (um prato que veio com os imigrantes do norte da África) com 19%. Em quarto lugar tem 4 pratos empatados entre eles o Steak-frites (Bife com batata frita). Em oitavo lugar aparece a Raclette com 16% .

Sim! Eu adoro Raclette!

Lasanha, pizza e spagetti à bolonhesa aparecem empatados com 13% da preferência francesa. Eh, os franceses também adoram uma massa!

Lançado no dia 30 de setembro em Salvador, o livro é O Sal É Um Dom: Receitas de Mãe Canô é de dar água na boca. Nas páginas de O Sal É Um Dom, Mabel, uma dos oito filhos de Mãe Canô, conta a história de sua mãe e relata o dia-a-dia da famí­lia. Há receitas de bolos, sopas, doces e pratos tí­picos como sarapatel e caruru.

Ficou com vontade de ler e testar as receitas da Mãe Canô? Nós temos um exemplar para sortear para nossos leitores. Mande pra gente fotos do preparo de um prato que você que agradaria Dona Canô e conte o motivo da sua escolha!