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Testado e aprovado: Pipoca gourmet Pipó de Caramelo e Flor de Sal

Pipoca é o meu lanche preferido na vida e acho que de muitas pessoas. Caso contrário, não haveria marcas investindo em pipoca gourmet, como o caso da Pipó, não é?

Pipocagourmet-02

Eu experimentei a pipoca gourmet Pipó de Caramelo & Flor de Sal e achei uma delícia. Não contém glúten, gordura trans, conservantes ou produtos de origem animal. Outro destaque é a embalagem da Pipó. As latas são muito fofas e a estampa varia de acordo com o sabor. Ao todo são seis sabores/estampas: Caramelo & Flor de Sal, Trufa Branca, Curry & Mostarda, Lemon Pepper, Caramelo, Coco & Noz e Canela Cristalizada.

Pipoca-gourmet-pipó

Para quem quiser conferir, há cerca de 10 pontos de venda em São Paulo capital e um quiosque próprio no shopping Iguatemi. Para quem mora fora da capital paulista não desista, pois o site da Pipó mostra outros pontos de venda no interior de São Paulo e outros estados além de lojas online. O preço variam em torno de R$ 30 a depender do ponto de venda e sabores da pipoca gourmet.

 

Pipoca Gourmet

Recebi da assessoria da Electrolux a receita abaixo na época dos jogos da Copa, mas infelizmente não consegui compartilhar na época. E como tem muita gente que curte pipoca + filme em casa, compartilho a receita da pipoca gourmet:

pipoca gourmet

Ingredientes

1 xícara de café de milho para pipoca

4 colheres de sopa de castanha de caju

1 colher de sopa de gergelim preto

1 colher de sopa de gergelim branco

1 colher de café de manteiga

1 colher de chá de curry em pó

1 colher de chá de flor de sal

Preparo:
Prepare as castanhas com gergelim em vasilha pequena própria para micro-ondas e leve as castanhas com o gergelim, manteiga e o sal por 20 segundos na potência alta.

Retire-o do micro-ondas, misture bem e reserve para adicionar às pipocas prontas.

Numa vasilha de vidro temperado, coloque a manteiga, o curry e o sal. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, somente para que a manteiga derreta e se misture bem com os outros ingredientes.

Adicione na vasilha o milho e cubra com plástico filme de forma que fique bem seguro o fechamento e leve ao micro-ondas na potência alta de 4 a 5 minutos, ou até que o intervalo entre os estouros seja maior que 2 segundos – assim evitamos que a pipoca queime.

No momento de retirar do micro-ondas, tome bastante cuidado, pois a vasilha fica muito quente.

Retire o plástico filme e então junte as castanhas com gergelim.