Comida saudável não precisa ser cara, mas é inegável que os preços das casas que oferecem uma alimentação mais natural tem subido bastante – muito provavelmente pela crescente valorização da saúde em todos os âmbitos sociais. Sendo assim, fiquei surpresa ao voltar à loja Desfrutti da rua Peixoto Gomide, nos Jardins, e perceber que, depois de mais de um ano sem visitar o lugar, a comida continua boa, mas os valores praticados estão bem acima do ideal.

Tomei um suco anti-TPM (banana, água de coco e mel) e o maridão escolheu o suco termogênico (melancia, gengibre, chá vermelho e chá de hibisco), ambos por R$ 7,90. Mesmo contendo misturas de ingredientes, o valor não é acessível para quem quer tomar um suco sem muitas pretensões gastronômicos, mas preza pelos benefícios que frutas simples, como a banana, podem trazer. Paguei o mesmo por um suco de melancia no Paris 6 e também achei um absurdo.

O maridão pediu de lanche um sanduíche de frango no pão ciabatta (14,90), esse muito bem servido e com preço honesto para o que se espera desse tipo de casa. Já eu, escolhi o wrap de salmão com cream cheese e alcaparras (R$ 24,90), que costumava custar 5 reais a menos e vir com bem mais recheio. Por esse preço, eu comeria muito bem uma refeição em outro local. Mesmo sendo um lanche com salmão, será que justifica o valor cobrado? Também senti falta de uma salada acompanhando, o que talvez evitaria que eu ficasse com fome, como aconteceu. Voltar para um almoço acho que nunca mais…

Desfrutti
Rua Peixoto Gomide, 988 – Cerqueira César – São Paulo
Telefone: (11) 3285-3979

Opção para quem não curte muito comer frutas, ou tem pouco tempo para consumir os alimentos in natura, os sucos fornecem energia e são ótimas formas de hidratar o corpo. Em Sampa, há ótimos lugares para beber bons sucos, que para serem bons precisam ser feitos com fruta fresca e/ou polpa de qualidade, com perfeito equilíbrio entre os ingredientes. Em casa, a imaginação é o limite!

Desfrutti: sucos feitos com água de coco + fruta.

Florinda: o suco de melancia é top, nunca me decepcionou.

Las Chicas: adoramos o suco de tangerina bem geladinho.

Adelaide: em um dia de calor, vale provar o refrescante suco de cidreira com gengibre e mel. Pena só ser tão caro…

Quintal dos Orgânicos: o suco do dia é sempre a melhor pedida. Da última vez, experimentei o suco de laranja com maçã.

Bella Paulista: entre as vastas opções de suco, o de graviola cai bem.

Les Delices de Maya: Suco de laranja lima sempre delicioso!

Grão Expresso: os sucos de melancia com gengibre e limão e o suco de maçã verde, melão, água de coco e hortelã (foto) são ótimos!

Receitas fáceis e refrescantes:

Coquetel de tomate e suco de laranja

INGREDIENTES
meia xí­cara (chá) de água
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
meia xí­cara (chá) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de açúcar
gelo

PREPARO: Bata em uma coqueteleira a água, o extrato de tomate, o suco de laranja, o açúcar e o gelo por 2 minutos aproximadamente. Coloque em copos para coquetel e sirva em seguida.

O livro A Energia Vital vai à Mesa, que em breve será sorteado em breve aqui no blog, tem mais de 50 receitas – entre elas, várias de sucos. Separei uma testada e aprovada: Suco Energético.

INGREDIENTES
2 unidades médias de cenoura crua
1 fatia grossa de abacaxi
1 pedaço médio de gengibre picado
1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de água de coco
1 colher de sopa de mel

PREPARO: Basta bater tudo no liquidificador. Rende duas porções.

Desde o mês passado estou colaborando aqui com algumas dicas e receitas rápidas de alimentação saudável. Uma das receitas é uma saladinha com queijo de cabra da Desfrutti.

Dá um pulo no site da Eparema e veja a receita, é fácil e você pode dar uma incrementada nela com tomate seco e beterraba!

Ver os jogos da Copa do Mundo com os amigos já é um clássico entre os torcedores brasileiros. Por isso, não faltam opções de bares, cafés e restaurantes com programação animada para o mundial: desde dispôr telões para a torcida até elaborar pratos que lembrem a seleção, vale a pena ficar de olho no que seu lugar favorito tem a oferecer.

ClickSushi Vila Madalena: Durante os jogos, o tradicional sushi ganhará uma versão em cores verde-amarela desenvolvida especialmente pelo mestre sushiman consultor da rede, Manoel Dias. Na rua Fradique Coutinho, 890 – de terça a domingo. (11) 3031-2528.

P.J. Clarke’s: De 1º de junho a 31 de julho, o restaurante oferece o Cup Festival, uma seleção de oito hambúrgueres exclusivos homenageando alguns dos times que participam do mundial. Todos os sanduíches são feitos com 200g de carne e servidos com fritas, rodelas de cebola crua e picles. Na rua Dr. Mario Ferraz, 568 – Jardim Paulistano. (11) 3078-2965.

Vanilla Caffè: a rede criou um cardápio especial com seis bebidas, batizado de Sabores da Copa. Os novos drinks foram batizados com os nomes de importantes países que participarão dos jogos (Brasil, Itália, Argentina, Inglaterra, França e África do Sul), sempre com ingredientes que remetem às nações. www.vanillacaffe.com.br (25 unidades em cinco estados)

Desfrutti: quem quiser conferir os jogos da Copa em um dos telões espalhados pelas unidades da rede paulista, pode fazer a reserva pela internet, diretamente no site. Basta preencher um formulário com data e horário da reserva ou ligar para a loja onde se quer torcer pelo Brasil.

Entrarei em contato via e-mail para explicar os procedimentos.

Acabei com qualquer preconeito de que comida saudável não é saborosa ao conhecer o cardápio da Desfrutti. Engana-se quem pensa que fui lá e comi uma saladinha, apenas. É melhor eu nem comentar o quanto comi, mas pelas fotos dos pratos que vou comentar é possí­vel imaginar…

Para quem está acostumado (eu adoro!!!) a pedir Coca-Cola com gelo e limão, esqueça. A Desfrutti tem sucos maravilhosos (especiais, terapêuticos e energéticos), vitaminas, água de coco, caipirinhas, água, cerveja e chocolate, por exemplo. Você nem vai sentir falta do refri, garanto. Pedi dois sucos terapêuticos e uma água para acompanhar a comilança.

vitamina moçambique - açaí­, abacate, leite, leite condensado

Suco terapêutico Pele - framboesa, morango, mel e água de coco

A foto do suco que eu mais gostei nem deu tempo de fotografar… mas foi o Anti-TPM! Para quem me conhece, sou a TPM em pessoa. O suco é doce sem ser melado, doce na medida! Mais saboroso que o Pele, leva banana, água de coco e mel. O Pele,  mais adocicado e o mais vendido da casa, tem framboesa, morango, mel e água de coco. Adorei a substituição do açúcar pelo mel e frutas. Super saudável! Preço R$ 6,40 cada suco terapêutico e a vitamina (pedido do meu amigo @fugita)

Entradas:

Bruschettas

Nachos com guacamole

Tirinhas de frango com granola salgada e molho agridoce

Granola salgada com molho agridoce - o achado da noite foi a granola

Filet maciooooooooooooooooooo

A visita í  unidade Desfrutti da rua Leopoldo Couto Magalhães foi um convite da rede, que convidou eu, @rainhasdolar, @samegui e famí­lia para conhecermos algumas novidades que incrementam o novo menu.

De todas as entradas acima, as que mais gostei: o filet (super macio) e o frango. A grande novidade da noite para mim foi a granola salgada, nunca, nuncaaaa, havia provado e achei uma delí­cia!!! Recomendo!

Para os fãs de delivery, a rede promete entregar as comidas e os sucos fresquinhos em alguns bairros!

Prato principal:

Crepe de Strogonoff Filet Mignon e champignon R$ 19,90

Saladinha que acompanha o crepe

Crepe

E, finalmente, a sobremesa:

Crepe de Nutella com sorvete de creme R$ 14,90

Crepe de Nutella

Eu estava dando uma olhada no site e encontrei uma coisa curiosa:

Você pode fazer reserva para assistir de lá a Copa!!! Genial, não?

Desfrutti
Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr., 987, São Paulo
Telefone: 11 3071-0100 / 3074-1720

Ingredientes
200 gramas de mix de folhas verdes
1 brioche sem recheio
2 fatias médias de queijo de cabra
3 tomates cereja

Para o molho: dill, cebolinha , manjericão, salsinha, azeite e sal a gosto

Modo de preparo: Coloque mistura de folhas no prato. Corte o brioche em duas partes e coloque no centro do prato. Sobre elas acrescente as duas fatias de queijo de cabra. Enfeite com os tomates cereja cortados em rodelas. Para finalizar, regue a salada com o molho.

Rendimento: 1 ou 2 porções
Calorias: 112 Kcal/porção
Tempo de preparo: 10 a 15 minutos