Infelizmente não consegui encontrar todas as nossas fotos que registram nossas comilanças no America, mas acho que consegui o que queria: deixar nossos leitores com água na boca para anunciar mais uma promoção aqui no Aventuras Gastronômicas, em parceria com o America.

Vamos sortear 3 vouchers que dão direito a couvert, prato principal, sobremesa e bebida não alcóolica, com direito a acompanhante.

Importante: Para participar é necessário seguir @AmericaBurger e @comidinhas. Além disso, precisa tuitar:

Quero ganhar uma refeição deliciosa do @AmericaBurger, com acompanhante, que as meninas do @comidinhas estão sorteando http://kingo.to/M8p

O sorteio será na sexta, dia 19.

Vamos sortear uma caixa com crocs de chocolate da Folie para quem seguir nosso twitter (@comidinhas) e twittar: “Quero uma vida mais doce com os crocs de chocolate que as meninas do @comidinhas estão sorteando http://kingo.to/KOH”.

O sorteio será realizado assim que chegarmos aos 4 mil seguidores no Twitter!

O chocolate será enviado apenas para quem mora no Brasil e o sabor irá depender da disponibilidade da empresa.

Sexta passada fui a um lugar que ensaio uma visita há tempos, o Lá da venda. A proprietária é a Heloísa Bacellar, autora do livro Cozinhando para amigos, que eu adoro. A expectativa era grande. Provar os quitutes da Heloísa e ver de perto o local que lembra um armazém, uma venda.

Tem de tudo um pouco no lugar. Produtos para crianças, homens, mulheres… A sensação é de muvuca. Bagunça. Cacarecos. Mas fui lá para provar as comidinhas. E aí começou a minha decepção! O atendimento foi péssimo. Horroroso. Tão ruim que estou sem vontade de voltar.

Eu não estava sozinha. Não estava de mau humor. Aí chego no balcão e peço o cardápio. A resposta? “Pega aí no balcão”.

Como??????

A garota que estava atendendo não se deu ao trabalho de levantar a cabeça para responder direito. Como ela parecia sussurrar, achei que o pegaí era outra palavra que não compreendi. Podia ser o calor da sexta e a vontade de comer logo. Não era um sonho. A menina voltou a falar: Pegaí e apontou o cardápio que era usado por duas pessoas que estavam sentadas no balcão.

Pedi o sanduichinho de pão de minuto com queijo da canastra e presunto cru. O lanche chegou morno e salgado, muito salgado. Para acompanhar pedimos uma tubaína.

Além do atendimento péssimo no balcão, veio a segunda parte, a pior. Estávamos comendo e conversando. Conversando e bebendo Tubaína. Não lembro de ter visto em nenhum lugar uma placa com o horário de atendimento. Então, estávamos curtindo o lanche, mesmo que salgadinhooo, com o refri.

Num passe de mágica as coisas da mesa começaram a sumir. A flor da foto abaixo foi retirada por um garçom. Veio outro e retirou a plaquinha com o número 6 e os guardanapos. Os dois garçons se aproximaram e começaram a reclamar da nossa presença. E escutamos: Não deixa mais ninguém entrar! Quero ir para casa logo e tem gente que quer comer agora!

Não satisfeitos com os comentários e a retirada dos enfeites, foi a vez do prato – e não tínhamos terminado de comer!!! Ok, deu a hora? Avisa. Infelizmente, infelizmente mesmo, a primeira impressão do Lá da Venda foi a pior possível.

Lá da Venda
Rua Harmonia, 161, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 3037-7702

Vamos sortear para nossos leitores um kit de bolachas com o tema Halloween – são 15 bolachas decoradas com abóboras, fantasmas, gatos e caveiras!

Para participar é necessário comentar aqui e seguir a gente (@comidinhas) e @bolachadecorada, boa sorte!

O sorteio será dia 13, quinta-feira, via Random.org

Ah, a promoção é válida apenas para São Paulo, pois as bolachas serão retiradas diretamente aqui

PS: Coloquem sua @ no comentário!

Tinha 18 anos quando fui para o Japão. Era a primeira viagem pro exterior, não entendia o inglês dos japas, mas me virei sem precisar ir ao Mc Donald´s, mas não resisti ao franguinho picante do KFC!!!

Até então fazia cara feia pra comida japa. Não comia tofu e chamava missoshiro de água suja – assim como um tio. Peixe cru? Imagina, nem pensar! Mas, de lá, tenho só boas lembranças:

1. Meus primos, a Alê e o César, me levaram num restaurante italiano – mas que dizia servir comida brasileira – muito bom em Yokohama. Lembro que queimei a língua porque avancei na massa gratinada com um polpetone recheado.

2. Comer Takoyaki na rua. Não lembro quem me levou da primeira vez, mas voltei mais vezes. Fiquei apaixonada pelo bolinho assado de polvo. Ainda não tinha o tiozinho da Liberdade – e nem é a mesma coisa porque no Japão era espetinho – estilo fast food de pobre. Só voltei a comer o tal bolinho em Hong Kong, também sem espetinho e cheio de molho.

Clique aqui para saber mais sobre o bolinho

3. Aprendi a apreciar a culinária japa. Foi preciso viajar para o outro lado do mundo… Apesar que isso foi culpa da minha mãe, rs, que sempre fez um arroz, feijão, bife, salada e batata frita que eu amo!

4. De tudo, o mais divertido é lembrar das ruas apertadas, onde só passa um carro por vez, com espelhos gigantes nas esquinas – com motoristas super educados – e dos restaurantes pequenos, com a entradinha como a do restaurante Yokozuna, que falarei aqui depois, mas com comidinhas que lembram a do Miyabi:

Para quem nunca foi ao Japão, vá! Não fique só em Tóquio e redondezas, conheça Hiroshima.

Bombons e bichinhos de pelúcia são mimos que quase sempre agradam em cheio aos corações apaixonados. Mas, em matéria de romantismo, existem outras opções originais (e gastronômicas), que podem inclusive ser saboreadas a dois. A Cláudia já havia sugerido as bolachas decoradas Kama Sutra da Fernanda Ribeiro, e separamos mais duas alternativas igualmente deliciosas:

Maria Brigadeiro: Em forminhas, panelinhas ou de colher, este doce está entre os mais saborosos de São Paulo, sendo destaque também na edição Luxo da revista Época São Paulo de junho. Uma caixa com 20 brigadeiros sai a 50 reais e é um presente e tanto para namorados e namoradas chocólatras. (11) 3085-3687 / 3062-9602.

Espumantes Firmino Splendor: Produzidos em Bento Gonçalves (RS), os espumantes podem ser encontrados em três versões, todas com acidez na medida acerta: o clássico Brut, o Moscatel (preferido das mulheres por ter menor teor alcoólico e mais açúcar) e o Prosecco, já incorporado ao nosso paladar. Um novidade em São Paulo, as bebidas podem ser compradas pelo telefone (11) 2639-1872.

INGREDIENTES:

6 fatias de pão integral
75g de mostardas Dijon
126g (6 fatias) de queijo gruyere
70g (3 fatias) de presunto
6 ovos
1 colher (chá) de sal Maldon ou 1/2 colher (chá) de sal comum
80ml de leite
4 colheres (sopa) de queijo gruyere, emmental ou cheddar ralado
molho inglês a gosto

PREPARO:

1. Passe a mostarda em cada pedaço de pão. Faça sanduí­ches com uma fatia de queijo, outra de presunto e uma terceira de queijo. Corte cada sanduí­che na diagonal para obter dois trií¢ngulos.

2. Acomode os sanduí­ches numa vasilha que possa ir ao forno (cerca de 27 x 21 x 6 cm).

3. Bata juntos os ovos, o  sal, o leite e despeje sobre os sanduí­ches.

4. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira da noite pro dia.

5. Na manhã seguinte, preaqueça o forno a 200°C. Tire a vasilha da geladeira e remova o filme plástico.

6. Polvilhe com queijo ralado e algumas gotas de molho inglês. Asse por 25 minutos.

Rende de 4 a 6 porções

* achei que a receita deixa o pão crocante, porém seco. Talvez seja melhor um pouco mais de leite

** Receita do livro da Nigella

Concorra a 10 (dez) coleções completas da Cozinha Regional Brasileira, da Abril Coleções e, literalmente, delicie-se com esta gostosura!

É fácil participar! Basta dizer: “Qual receita melhor representa nosso paí­s”, justificar sua opinião e torcer! São 10 coleções – lindas, deliciosas, apetitosas! – completas para as melhores respostas.

Clique aqui para participar

Na última edição do SPRW não consegui visirar o restaurante Obá… e não podia deixar a chance de conhecer agora!

Estava curiosa para conhecer o cardápio local, que é um mix de temperos do México (paí­s de origem de Hugo Antares, dono do estabelecimento), do Brasil, da Itália e da Tailí¢ndia. Além disso, saber que o restaurante está nos Jardins sempre me deixou com medo de não me sentir bem num lugar requintado.

A sorte é que o ambiente caseiro desfaz a sensação de estar num local “sofisticado”. O restaurante fica numa casinha colorida, aconchegante, com decoração que também mistura o mix dos paí­ses que interferem na comida. Como o Obá só abre para o jantar í s 20h, aguardamos no salão superior, onde o ar condicionado refrescava os paulistas que sofreram (ainda sofrem) com a onda de calor que faz por aqui desde o dia 03, segundo dia de SPRW – São Paulo Restaurant Week.

Um aviso importante: não peça a mesa do lado de fora, próxima da cozinha, o cheiro de gordura é horrí­vel!

Eis o menu:

Entradas:

Terrine

Tostada

Pratos:

Filé de pescada

Ragu de cordeiro

Sobremesas:

Mousse de chocolate

Pastel tres leches

Restaurante Obá
Rua Doutor Melo Alves, 205 – Jardins – São Paulo/ SP
Telefone: (11) 3086-4774