Aqui na França, temos muitas opções de sobremesas que são realmente de origem francesa. Uma das poucas que foge a regra é o tiramisu, que pode ser encontrado pronto no supermercado e em muitas patisseries e restaurantes.

Aprendi uma receita super fácil com uma francesa:

Tiramisu

Ingredientes:
3 ovos
100g de açúcar
essência de baunilha
250 g de queijo mascarpone
200 ml de café forte
1 pacote de bolacha champanhe*
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo: Bata as gemas com o açúcar e a baunilha até ficar um creme homogêneo, acrescente o mascarpone. Bata as clara em neve e acrescente delicadamente. Molhe delicadamente os biscoitos no café e faça camadas de biscoito e creme. Finalize com uma camada de creme.

Leve ao refrigerador, e um pouco antes de servir polvilhe o chocolate com a ajuda de uma peneira.

Na hora de servir desmonta um pouco, mas é uma delícia!

* Você pode trocar pelo biscoito Spéculoos, fica muito bom!

Criada no Brasil, o achocolatado Nescau  está presente em mais de 65% dos lares brasileiros, além de atuar em diversas categorias de produtos, como cereais matinais, chocolates, biscoitos e bebidas lácteas.

Pra comemorar o 80º aniversário da marca a Nestlé criou um logo comemorativo que estampará as embalagens dos achocolatados em pó e da bebida Nescau Prontinho, ao longo deste ano.

O Nescau foi lançado em 1932, como achocolatado em pó, inicialmente com o nome “Nescáo” (Nestlé + cacáo, de acordo com a grafia da época). O produto teve seu nome alterado em 1955, quando passou a se chamar Nescau.  No início dos anos 70, a marca ganhou o  slogan “NESCAU, energia que dá gosto”, utilizado até hoje.

Finalmente a Páscoa chegou aos supermercados franceses:

O mais interessante é que os ovos de Páscoa têm muito menos espaço, tinha apenas os ovos da Kinder e alguns voltados para crianças:

Também existem os ovos de plástico que dentro têm bombons ou m&m’s:

Mas a grande vedete aqui são os animais de chocolate:

E os pacotes de ovinhos:

Aqui na região de Toulouse existem muitas chocolaterias artesanais, e na Páscoa tem muita coisa bonita (e gostosa!):

Uma das imagens ligadas à Páscoa aqui é o sino, pois antigamente se dizia que eram os sinos das igrejas que traziam os ovos. =)

Existe também uma tradição muito de forte de animais de chocolate, tem o coelho como no Brasil, mas a galinha tem bastante prestígio, ela pode vir sozinha ou acompanhada dos seus ovinhos.

E uma das modas é o œuf coque, que tem a versão cremosa da Milka e também essa mais divertida:

Imita mesmo um ovinho e dentro tem crocante de arroz e praliné (amêndoas caramelizadas).

Os ovos tradicionais também tem o seu espaço:

Mas o mais fofinho são os animaizinhos feitos de chocolate. Tem até a fazendinha:

Sim! dá pra comer tudo até a cerca. =P

… ir ao supermercado e descobrir que existe o œuf coque da Milka com recheio de mousse de cacau:

Desse jeito volto rolando pro Brasil…

Finalmente comprei o L’œuf coque da Milka! Minha primeira Aventura Gastronômica da Páscoa aqui na França.

Como dá pra ver pelas fotos, ele é lindinho! Imita um ovo coque – ovo levemente cozido que se come com uma colher , e vem nessa embalagem igualzinha à de ovos de galinha, mas com as cores da marca. <3

Pra comê-lo, deve-se quebrar a casquinha e com a colher que acompanha, comer o recheio (é um mousse de leite) e no fim comer toda a casquinha de chocolate. Eu gostei bastante, mesmo sendo um pouco doce para o meu gosto, eu adoraria se fosse um mousse de chocolate meio amargo dentro. Imagino que o ovo Suflair foi livremente inspirado pelo œuf coque!

A embalagem com 4 ovinhos de 34 gramas cada custou 4 euros.

Como ainda não tem ovos de Páscoa aqui na França para eu experimentar (logo, logo vou comprar um da Milka – assim que eu encontrar no supermercado) comprei um produto novo – o M&M’s de amendoim com a cobertura de chocolate meio amargo:

É muito gostoso! Tem 65% de cacau na composição e eu ADORO chocolate meio amargo.

A única coisa ruim é que eu não sou tão fã de amendoim, se fosse apenas de chocolate meio amargo, aí eu tava perdida, ia voltar rolando pro Brasil. =P

Mas você quer mesmo morrer de vontade? Entra no site americano na marca, tem M&M’s de todos os sabores: pretzel [oi?], manteiga de amendoim, menta e o tal “dark chocolat”…