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SPRW: Arábia

1 setembro, 2011

(*) por Célia Regina Bocci da Silva – comentarista convidada

Fomos na Restaurant Week pela primeira vez na 8ª edição, em março deste ano. Viramos fãs. E nos programamos melhor para aproveitar a 9ª edição, que acontece entre os dias 5 e 18 de setembro aqui em São Paulo, mas se iniciou no dia 29 para os clientes MasterCard Platinum e Black. Utilizamos o serviço de Concièrge do cartão para agendar os dias e horários (um serviço que funciona de forma excelente), e o escolhido para o início da nossa incursão nesta etapa foi o Arábia.

O Arábia começou em 1987 como uma rotisserie, aberta por Leila Youssef e seu marido Sérgio Kuczynski. Com o sucesso dos pratos, foi aberta a filial, que fica na Haddock Lobo, e é referência para os que gostam da culinária libanesa. Uma das coisas que mais prezamos, em todos os locais em que frequentamos, é o atendimento. E no Arábia, o atendimento foi ótimo da chegada até a partida. Garçons atenciosos, pacientes, nos atenderam sem correria e com bastante cuidado. Todos os pratos vieram a seu tempo, pudemos comer com calma e curtir o ambiente.


Escolhemos como entradas o trio de pastas (Homus, coalhada seca e baganuch – foto acima), que vem numa porção farta, que serviu aos dois, e Falafel no Prato. Os bolinhos vieram quentes, servidos com salada de tomate, cebola e um molho tarator que estava delicioso. A cestinha de pães foi reposta, e nada foi cobrado a mais.


Para prato principal, minha escolha foi o Peito de frango com figo seco no molho de tamarindo, acompanhado de arroz com aletria. O aroma do prato é marcante e o frango estava muito bem preparado, sem estar seco ou encharcado demais. Até o namorado, que não é fã de frango, elogiou o prato. Ele escolheu o Michui de filet mignon e escolheu como acompanhamento batata à moda libanesa. A carne estava bem preparada e no ponto, suculenta. E a batata, uma espécie de purê, bem temperada.

Para fechar, escolhi a torta de chocolate com amaridim. Sou sempre um pouco suspeita para falar de doces, porque sou fã incondicional deles, mas a torta é realmente saborosa, com um toque de damasco que fez a diferença. O namorado escolheu os doces árabes, que estavam muito bem preparados, e são acompanhados com uma calda servida à parte. O restaurante incluiu na conta os 2 reais destinados à Associação Monte Azul, a quem se destina a arrecadação desta edição da SPRW. Continuo achando que a cobrança deveria ser feita à parte, mas…Vamos ver como será nos próximos.

Arábia
Rua Haddock Lobo, 1397 – Cerqueira César – São Paulo
Tel: (11) 3061-2203

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Isabelle Lindote

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Esse post foi publicado de quinta-feira, 1 de setembro de 2011 às 11:00 am, e arquivado em aventuras gastronômicas, sprw. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.

4 comentários para “SPRW: Arábia”

  1. Restaurante Arábia disse:
    1 de setembro de 2011 às 2:32 pm

    Muito bacana vocês abrirem espaço para colaboradores!
    Célia, muito obrigado por ter vindo e ter dado um retorno sobre o que achou! É sempre importante saber!

  2. SPRW: Villa Cioè | Aventuras Gastronômicas disse:
    3 de setembro de 2011 às 11:01 am

    [...] disse no post anterior, uma das coisas que mais prezamos é o bom atendimento. E tenham certeza que essa é uma das [...]

  3. Veja São Paulo Comer & Beber 2011/2012 | Aventuras Gastronômicas disse:
    20 de setembro de 2011 às 9:56 am

    [...] – Arábia Brasileiro – Brasil a Gosto Contemporâneo – D.O.M. Francês – La Brasserie Erick Jacquin Italiano [...]

  4. TABLESPOTS disse:
    2 de outubro de 2011 às 6:30 pm

    Bom trabalho meninas! O Arábia também está na TABLESPOTS e vamos recomendar esse post para nossos leitores.
    http://www.tablespots.com.br

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