15 junho, 2009
INGREDIENTES
2 latas de milho em conserva
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1 caixinha de creme de leite
canela em pó
PREPARO
No liquidificador, bata o milho com o leite. Passe por uma peneira. Despeje o líquido em uma panela e acrescente, aos poucos, a maisena e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo. Polvilhe canela em pó ao servir.
Não sabe cozinhar, mas sabe que deveria aprender. Por enquanto a maior especialidade é tirar do freezer e colocar no microondas. Atualmente também sabe tirar do freezer e colocar no forno convencional e em banho-maria. Gosta de comer bem e adora comer fora. Também é fã número um da comida da avó e seus pratos mais famosos, torta de banana e nhocão, entre outros. Gosta de comida italiana, chinesa, pizzas e esfihas. Pensa bem antes de comer bichinhos, pois tem dó deles... Descobriu recentemente que tem alergia a junk food.
Cozinha sempre que pode. Sente falta do arroz com feijão da mamãe quando está longe de casa. Adora comida japonesa, chinesa, mineira, junk... e o macarrão da "tia Nê"! Não suporta pizza e lasanha!!! Nunca dispensa uma bela sobremesa após as refeições, se for chocolate ou sorvete, melhor. Frutas só de manhã ou à noite. Não gosta de banana e jaca lhe dá pesadelos. Café da manhã é sempre indispensável, principalmente se tiver pão na chapa ou ovo mexido com bacon (de vez em quando, claro) e um belo copo de chocolate quente, mas pode ser groselha.
Gosta de cozinhar, experimentar receitas e sabores, mas prefere que cozinhem pra ela. Adora chocolate, massas, batata, "o" feijão da Maria, torta de frango, coxinha, pastel de feira, tapioca, isso sem falar na sua paixão por sorvete. Não suporta abobrinha e bobó de camarão. E mesmo tendo medo de algumas comidas está sempre disposta a experimentar.
20 de junho de 2009 às 6:40 pm
Olá Claudia… gostei muito do blog!!!
Sou diretora de redação do Portal Temperus, um lugar além-cozinha, onde vc encontra informações, notícias, receitas, e muito mais!
Gostaria de convidá-la para participar das nossas promoções, uma delas é ganhar uma máquina de pão… envie suas receitas e particpe!
Em especial peço a gentileza de publicar a receita de Curau Cremoso que vc postou aqui… segunda será a atualização do Portal e teremos uma matéria onde irá conter um link para uma receita de Curau, que pode a sua! o k acha? Aguardo e agradeço a atenção
5 de julho de 2009 às 9:10 pm
Monica adorei seu curau…continue sempre com suas receitas maravilhosas…
26 de julho de 2009 às 3:23 pm
Monica…um abraco e estou aqui de volta…sabe fiz novamente a receita do curau do seu jeitinho e acrescentei 2 gemas antes de desligar o fogo…a familia agradeceu…beijinhos a todos…fui
12 de abril de 2010 às 2:33 pm
Gostei muito do seu curau, mas gostaria de saber se voce já experimentou fazer uma camadinha de chocolate em cima, ou se você conhece alguma receita de curau com chocolate.