Serafina cria menu degustação para o Dia dos Namorados
8 junho, 2012
Para celebrar o Dia dos Namorados em grande estilo, o chef Ricardo di Camargo, do ítalo-americano Serafina, preparou um menu, com opções para todos os gostos por R$ 220,00 o casal. Veja abaixo:
Menu “Dia dos Namorados”
Entradas
- Crema di zucca e spezie (Creme de abóbora com especiarias, massa folhada e um toque de creme de leite)
OU
- Carpaccio Malatesta (Carpaccio de carne servido com mini salada, lascas de Grana Padano e molho trufado)
Pratos Principais
- Filetto con capelli d’angelo al burro e salvia
(Carne nobre bovina Bonsmara acompanhada de massa caseira salteada na manteiga e sálvia)
OU
- Pappardelle rosse ai frutti di mare
(Pappardelle de beterraba com mexilhões, vôngoles, camarões e lulas)
OU
- Pesce alla griglia con gattò di patate
(Pescada amarela grelhada, acompanhada de deliciosa torta de batatas ao forno)
Dolci
- Mousse al Cioccolato Valrhona
(Deliciosa mousse de chocolate Valrhona)
Ou
- Trilogia di Profiteroles
(Recheados com sorvete e servidos com calda quente de Nutella)
Serafina SP
Alameda Lorena, 1705, Jardins
Horário de funcionamento: segunda à quinta-feira e domingo das 12h às 00h. Sexta e sábado das 12h às 01h
Contato: (11) 3081-3702
Aceita todos os cartões de débito e crédito e cheque
Serviço de vallet no local (R$ 20)






