Serafina cria menu degustação para o Dia dos Namorados

8 junho, 2012

Para celebrar o Dia dos Namorados em grande estilo, o chef Ricardo di Camargo, do ítalo-americano Serafina, preparou um menu, com opções para todos os gostos por R$ 220,00 o casal. Veja abaixo:

Menu “Dia dos Namorados”

Entradas

- Crema di zucca e spezie (Creme de abóbora com especiarias, massa folhada e um toque de creme de leite)

OU

- Carpaccio Malatesta (Carpaccio de carne servido com mini salada, lascas de Grana Padano e molho trufado)

Pratos Principais

- Filetto con capelli d’angelo al burro e salvia

(Carne nobre bovina Bonsmara acompanhada de massa caseira salteada na manteiga e sálvia)

OU

- Pappardelle rosse ai frutti di mare

(Pappardelle de beterraba com mexilhões, vôngoles, camarões e lulas)

OU

-  Pesce alla griglia con gattò di patate

(Pescada amarela grelhada, acompanhada de deliciosa torta de batatas ao forno)

Dolci

- Mousse al Cioccolato Valrhona

(Deliciosa mousse de chocolate Valrhona)

Ou

- Trilogia di Profiteroles

(Recheados com sorvete e servidos com calda quente de Nutella)

Serafina SP
Alameda Lorena, 1705, Jardins

Horário de funcionamento: segunda à quinta-feira e domingo das 12h às 00h. Sexta e sábado das 12h às 01h

Contato: (11) 3081-3702

Aceita todos os cartões de débito e crédito e cheque

Serviço de vallet no local (R$ 20)

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Claudia Midori

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