E a China inventou o macarrão
18 setembro, 2008
Para provar (e degustar) que os chineses são mesmo os mestres do macarrão, no último sábado marcamos mais um encontro gastronômico. Desta vez, fomos no restaurante Rong He, na Liberdade.
O diferencial desse restaurante é que existe um vidro separando a cozinha e a sala de refeições, por isso dá para ver o cozinheiro colocando a mão na massa do macarrão. A comida é muito boa, mas a vitrine acaba se tornando a verdadeira atração do lugar: as crianças, os curiosos e todo mundo que está no lugar pára para olhar um pouquinho as manobras do mestre-cuca juntando os ingredientes e amassando tudo.
Assista o vídeo do chef Yang preparando a massa
Vale a pena ir lá experimentar um dos pratos com macarrão, e eles têm vários, além de espiar o preparo da comida!
Rong He
Rua da Glória, 622-A
Liberdade
Telefone: (11) 3275-1986 / 3208-0529
22 de setembro de 2008 às 11:55 pm
Nossa, eu ADORO esse “bolinho” última foto!!!
21 de novembro de 2008 às 10:34 am
Fui no Rong He pela primeira vez essa semana e me surpreendi. A comida é realmente maravilhosa e muito bem preparada. Já fui em outros restaurantes chineses antes, mas esse superou minhas expectativas! Comi o yakissoba (que vem com uma tesoura p/ cortar o macarrão), uma sopa levemente apimentada de frutos do mar, gyoza (SEMPRE muito bom) e uns pastéis com um recheio verde e brotos não sei de q, mas tbm mto bons). Os pratos servem tranquilamente 2 pessoas ou mais… Vale MUITO a pena!
21 de novembro de 2008 às 3:15 pm
Estelis, eu adorei o bolinho também!
21 de novembro de 2008 às 3:15 pm
Daniele, o Rng He vale muito a pena! Pena que na foto do post não dê para ver a tesoura.
14 de janeiro de 2009 às 4:23 pm
Camila,
Eu sou fã do Hong He! Tudo lá é delicioso e muito barato.
Encontrei seu blog através de uma busca no Google. Queria justamente indicar o restaurante para alguns amigos e fui atrás de uma resenha.
Parabéns pelo blog!
Um abraço.
15 de janeiro de 2009 às 1:33 pm
Oi, Camila e meninas do blog
Que legal que vc foi lá.. não sabia que vc tava indo nos orientais também. Vou muitas vezes nesse restaurante com o pessoal do trab, e o bomm além da comida generosa e saborosa é o preço, em conta, né.
Atéee e boas aventuras a vcs!
16 de agosto de 2009 às 11:49 pm
[...] para quem gosta de comida chinesa, e ainda precisa distrair a [...]
18 de outubro de 2010 às 4:42 pm
parbens para quem postou eess descoberta
11 de agosto de 2011 às 10:05 am
Vale a pena dar uma passada lá, mas já vou adiantando que o Yakissoba de Frutos do Mar definitivamente não vale a pena, pois além de ser o mais caro, só vem com 4 camarões e 4 mariscos. Uma vergonha!!!
Não posso falar de outros pratos porque eu ainda não voltei lá.
24 de novembro de 2011 às 10:14 am
Eu também pensava que o macarrão vinha da China. Descobri que não. Assisti um documentário esses dias, chamado Noodle Road (tem um teaser nesse link http://www.youtube.com/watch?v=SBPOXHaBVeA). Fiquei sabendo que os chineses trouxeram o macarrão da região onde hoje fica o oriente médio. O grãos de trigo foram levados para aquele região por imigrantes do extremo leste europeu. Vale a pena ver esse ótimo documentário produzido por uma TV Coreana.
Abs