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Bom-bocado de mandioca

16 junho, 2009

Arraiá

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
150g de coco fresco ralado
meia xí­cara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
400g de mandioca descascada e ralada
manteiga para untar
açúcar para polvilhar

PREPARO

Misture o leite condensado, o coco, o açúcar, a manteiga, os ovos e a mandioca em uma tigela. Despeje em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria, em forno quente, por aproximadamente 40 minutos.

*Para proteger o bom-bocado, use as forminhas de empada.

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Claudia Midori

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Esse post foi publicado de terça-feira, 16 de junho de 2009 às 12:06 am, e arquivado em comida e cultura, receita. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.

9 comentários para “Bom-bocado de mandioca”

  1. Por que eu não sou mais fã de festas juninas | A vida como a vida quer disse:
    19 de junho de 2009 às 8:21 am

    [...] com Volpi, fogueiras, Lamartine Babo e simpatias de amor, @claudiamidori com Curupira Junino e com Bombocado de Mandioca [/update] var addthis_pub = ’samegui’; var addthis_language = ‘pt’;var addthis_options = [...]

  2. Arraiá Do M de Mulher | Porque minhas opiniões não cabiam na telinha da TV disse:
    19 de junho de 2009 às 11:17 am

    [...] Bom Docado de Mandioca no Aventuras Gastronômicas [...]

  3. Maria da Gloria de Souza disse:
    19 de junho de 2009 às 2:45 pm

    Gostaria de uma receita fácil e boa de cuscuz branco.Obrigada.

  4. claudia disse:
    19 de junho de 2009 às 6:51 pm

    Maria da Glória, nunca fiz cuscuz branco, infelizmente.

  5. Volpi, fogueiras, Lamartine Babo e simpatias de amor — Liliane Ferrari disse:
    19 de junho de 2009 às 9:04 pm

    [...] Bom Docado de Mandioca no Aventuras Gastronômicas [...]

  6. Cybele Meyer :: Falando Sobre... Delicias Juninas #arraia disse:
    19 de junho de 2009 às 11:12 pm

    [...] Aventuras Gastronômicas [...]

  7. Mônica disse:
    20 de junho de 2009 às 6:39 pm

    Olá Claudia… gostei muito do blog!!!
    Sou diretora de redação do Portal Temperus, um lugar além-cozinha, onde vc encontra informações, notí­cias, receitas, e muito mais!
    Gostaria de convidá-la para participar das nossas promoções, uma delas é ganhar uma máquina de pão… envie suas receitas e particpe!
    Em especial peço a gentileza de publicar a receita de Curau Cremoso que vc postou aqui… segunda será a atualização do Portal e teremos uma matéria onde irá conter um link para uma receita de Curau, que pode a sua! o k acha? Aguardo e agradeço a atenção

  8. São João, Natal ou ambos? | From Lady Rasta disse:
    29 de junho de 2009 às 5:13 pm

    [...] Participaram da blogagem também @lilianeferrari com Volpi, fogueiras, Lamartine Babo e simpatias de amor, @claudiamidori com Curupira Junino e com Bombocado de Mandioca [...]

  9. fude disse:
    14 de setembro de 2009 às 10:49 am

    eu odeio aipimmm então vão se fude

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