Por Angela Ernesto

Sempre que viajo rola aquela dúvida na hora de escolher o restaurante, principalmente quando vou pro nordeste brasileiro – a culinária local é bem variada e muito diferente do que estou acostumada no meu dia a dia (arroz, feijão e filé). Então, antes de escolher o locar eu dou uma garimpada no foursquare para ver as opiniões de quem já frequentou o restaurante.

Fiz uma viagem para Natal no final de Agosto com minha família, estávamos em 6 adultos e ficamos uma semana, lembrando que a época é fora de temporada o que ajuda, e muito, no atendimento. Na volta recebi um convite da Cláudia para contar um pouco sobre os restaurantes que frequentei naqueles dias maravilhosos que passei por lá.

Deixo aqui então um pouco da minha experiência e indicação de alguns dos restaurantes que fomos.

Geralmente no almoço a indicação do restaurante era do guia que nos acompanhou durante os passeios, de todos os pontos de apoio que passamos destaco o restaurante em Pipa chamado Lampião, o local é muito charmoso no meio de árvores e com uma vista panorâmica para a praia, um prato serve muito bem duas pessoas e o valor da conta deu aproximadamente R$ 35 por pessoa.

No jantar fomos em 6 restaurantes diferentes:

Farofa d’água – Ótimo atendimento, o garçom explicou direitinho os pratos e ainda nos aconselhou a pedir dois pratos que serviu muito bem nós seis. Os dois pratos acompanham uma generosa porção de arroz, um foi filé cavala e o outro um rechaud com camarão e peixe. O valor da conta foi aproximadamente R$ 25 por pessoa. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Dica: O bom de jantar por aqui é que tem um feira de artesanato bem em frente. É só avisar o pessoal do restaurante que vai dar uma volta na feira que você ainda pode usar o serviço leva-e-traz.

Rio Restaurante –  Com o ambiente todo decorado com os principais pontos turísticos do Rio de Janeiro com direito até um mini-cristo logo na entrada, o restaurante tem música ao vivo (MPB). Por aqui o pedido foi um prato com camarão e outro com picanha, os dois acompanhavam arroz e purê e serviram bem nós seis. O atendimento é muito lento, os pratos demoram demais para ficar pronto e o restaurante nem estava cheio. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 40,00 por pessoa pois eles cobram couvert artístico. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Hamburgueria Pittsburg – Nem só de peixe se vive. Para variar um pouco o cardápio resolvemos ir conhecer a lanchonete, que por sinal é muito bem elogiada no foursquare. Eu comi um sanduíche de frango, esse da foto ai embaixo, mas não me agradou muito esse molho/pasta que acompanhava meu pedido, o resto do pessoal foram nos sanduíches tradicionais, hamburger e cheese-burger. Você pode pedir só o lanche ou o combo com o acompanhamento de refrigerante e batata, o que sai mais em conta. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 16 por pessoa.

Terra do Camarão – Esse restaurante foi indicação da recepção do hotel que ficamos. O ambiente é bem espaçoso, com garçons muito atenciosos e com música ao vivo (Forró Pé de Serra). O prato serve bem duas pessoas. Eu dividi um prato com Meca (foi o único restaurante que fomos que tinha Meca) com a minha irmã, o prato acompanhava arroz, purê e salada. Mas se você gosta mesmo é de camarão, aqui é o paraíso, eles tem um rodízio por R$ 39,90 e com uma boa variedade de pratos, incluso no valor do rodízio também tem salada, arroz e purê. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 43 por pessoa, com o couvert artístico incluso, 4 rodízio e um prato à la carte. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Cipó Brasil – A mais famosa pizzaria de Natal, com um ambiente rustico cheio de troncos de árvores e cipós espalhados pelo restaurante que deixa o local muito charmoso. Jantamos duas noites por aqui. Na primeira pedimos duas pizzas grandes: Atum com mussarela e meia frango com catupiry (sim, o original) e rúcula com tomate secos, e sobraram 4 pedaços. Na outra noite pedimos uma grande: meia frango com mussarela e portuguesa e uma broto de atum com mussarela e de sobremesa dois crepes: um de cartola e um de chocolate com sorvete. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 25 por pessoa.

Dica: Uma pizza broto (4 pedaços) e um crepe doce servem legal duas pessoas.

Todos os restaurantes são em Natal no região da praia de Ponta Negra, com exceção do restaurante Lampião que fica na praia de Pipa, espero que as dicas ajudem você a escolher o restaurante na sua viagem.

Com seus prédios ocres e seus museus imperdíveis, Florença é uma cidade que conquista o turista.  E lá se come muito bem também!

Restaurantes
É possível comer uma lasanha igual essa da foto por 10 euros. Só fique atento porque muitos restaurantes cobram o serviço (couvert) que pode ser de 10 a 13%.

Cafés
É possível comprar cannoli bem gostosos nos cafés florentinos, comi um muito bom com recheio de chocolate e também pode comer croissants (às vezes chamados de brioches) recheados com nutella.

Cozinhando no albergue
No supermercado dá pra encontrar massas e molhos prontos e é só esquentar. Você vai gastar uns 4 euros e fazer um prato bem gostoso! A rede de supermercados Billa tem coisas bem gostosas.

Pizza
Eu experimentei a pizza da Gusta Pizza e gostei bastante. Não deixe de comer uma pizza realmente feita na hora em Florença.

Sorvete
E o sorvete italiano é muito bom, eu indico a Gelateria La Carraia, que tem mil sabores e bom preço.

Máquinas de comida
Uma coisa curiosa que vi pelas ruas da cidade, foram essas máquinas que vendem pratos prontos, lanchinhos e bebidas. Não experimentei, mas achei a ideia interessante e os preços são ótimos:

Mercato Centrale
É um passeio gastronômico imperdível! Tem muita coisa para quem gosta de cozinhar e também tem pratos prontos pra quem gosta de comer. =P

Em Florença uma das mais famosas sorveterias é a La Carraia, e é claro que eu fui experimentar o sorvete deles!

Esse sorvetão (de pistache e chocolate meio amargo) custou 2,50 euros. Uma delícia e nada caro! Porque era mesmo muito sorvete.

E tinha muitas outras opções de sabores, dá vontade de voltar muitas outras vezes para experimentar todos:

E ainda dá pra tomar o sorvete olhando para o Rio Arno!

La Carraia
Piazza N. Saura, 25R – Florença

Florença tem um Mercado Municipal maravilhoso:

Tinha tudo: macarrão, carne, bebidas, legumes e verduras, pratos prontos, sanduíches, queijos, doces, cogumelos secos de todos os tamanhos, tomate seco… uma perdição.

E foi lá que eu comprei o o sal trufado e o cogumelo (porcini) seco que estamos sorteando esta semana aqui no blog. =)

E no stand onde efetuei a compra, fiz uma degustação de trufas, geleia de pimenta, patês, e a atendente era extremamente simpática e me explicou tudo com muita paciência. Só não comprei uma trufa porque era bem caro e fiquei com medo de não saber usar, já o sal trufado é mais fácil de ser usado. =)

Comprei também uma focaccia (1, 30 euros os dois pedaços) que estava divina!

Macia e deliciosa, preciso encontrar uma receita tão perfeita pra fazer em casa!

E o preço dos lanches era muito bom, fora que eles tinham uma cara mais apetitosa do que os outros que vi na rua:

Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale – Florença

Claro que na Itália é preciso experimentar uma pizza! Eu fui no Gusta Pizza com a Helen do Il Gatto Giallo Cucina, e comemos a autêntica pizza florentina!

Pra começar, muitas vezes na europa a pizza é na verdade do tamanho de um prato, e na maior parte das vezes a ideia é que ela é individual. Eu acho isso meio estranho, porque o que mais gosto da pizza é fato de ser um prato convivial, com 8 pedaços devemos dividir. =)

Esse restaurante é um pouco caótico, você pede no balcão, aguarda e depois se bate com as mil pessoas que estão lá pra sentar e comer. Mas a parte boa é que a pizza é mesmo feita na hora e dá pra comer por cerca de 5 euros. =)

Olhando as opções, a Helen pediu uma Margherita e eu uma Quatro Queijos.

O que mais me surpreendeu foi que minha pizza veio sem molho. Exato, sem molho! É a chamada pizza branca, que leva apenas o recheio, no início eu achei gostosa, mas do meio pro fim, achei que o gosto de queijo ficou muito forte e um pouco de molho ajudaria a equilibrar…

Então fica a dica, quando for à Itália, veja se tem mesmo molho na pizza que você está pedindo! =P

Gusta Pizza
Via Maggio, 46r – Florença

Já estou de volta à São Paulo, mas ainda tenho bastante coisa pra contar das minhas aventuras gastronômicas pelo Europa. Hoje começo a falar um pouco do que experimentei em Florença.

Antes de qualquer coisa é preciso dizer que Florença é bem mais barata que Veneza, então pude experimentar mais comidinhas nesta cidade.

Perto do albergue onde eu estava hospedada tinha um restaurante/livraria muito simpático, o Cuculia, que aos fins de semana oferece um brunch, por 10 euros.

A comida estava uma delícia e o espaço era bem legal com livros espalhados por toda parte:

O pessoal do restaurante era  bem simpático e tentaram me explicar todo o cardápio em francês, mas só quando chegou e provei que pude saber exatamente o que era o quê. =P

Tudo veio junto nessa grande bandeja e eu adorei a apresentação do prato!

Da esquerda pra direita, temos a salada de abobrinha com ricota, em seguida um creme de grão de bico (humus) com uma torrada, o creme de aveia com morango (sobremesa), canole de presunto cru com um creme de queijo, bolinho de ervilha e presunto com ovo mexido. Tudo tava uma gostosura, eu adorei.

A casa ainda oferece sanduíches e pratos no jantar. Vale a visita.

Cuculia
Via dei Serragli, 3R – Florença

Eu adoro café e aqui na França é bem difícil encontrar um bom café – só mesmo em lugares caros, mas na Itália, quanta diferença! Todo e qualquer lugar tem um cafezinho bem tirado! E não custa mais caro, com 1 euro você toma um expresso delicioso.

Eu, pessoalmente prefiro pedir um macchiato (expresso com um pouco mousse de leite) ou um cappuccino (a mesma coisa só que grande!) e na Itália tem realmente o tal do mousse de leite! Uma delícia! Nem precisa de açúcar – isso porque na verdade todo café bem tirado não precisa de açúcar, me lembro do café feito pela Isabela Raposeiras que experimentei, ele era naturalmente doce. =P

Esse foi o cappuccino (1,60 euro) que tomei no aeroporto, acompanhado de uma torta a base de ricota que tava muito gostosa!

Mas o melhor de todos foi o chocolate quente que tomei numa cidade chamada Motta de Livenza, cremoso, denso, pra comer de colher!

Se você vai pra Itália prepare-se pra beber os melhores cafés e chocolates de sua vida!

PS. É preciso dizer que o café feito em Portugal também é muito bom.