Achei que era alguma propaganda enganosa ou que era uma versão dividida em capítulos do livro. Não é! Já comprei o meu no Submarino.

Conforme prometido aqui, acabo de fazer o sorteio via Random.org. As vencedoras são:

O comentário 40 foi da Bianca Fernandez e o 5 da Patty Martins, do Aqui na cozinha!

Meninas, preciso que mandem o endereço de vocês para meu e-mail pessoal: [email protected]

Coloquem no assunto [Livro Aventuras Gastronômicas], por favor.

O livro será enviado assim que eu voltar de férias, depois do dia 20 de setembro!

“Dez X 10 – 100 receitas para comer de joelhos”, da editora LEYA, foi lançado durante a 21ª Bienal Internacional do livro de São Paulo. Em sua nova obra, a chef aplica seu conhecimento culinário a dez situações, para as quais propõe dez receitas fáceis e rápidas. A seleção de 100 pratos infalíveis até mesmo pros iniciantes na cozinha compõe o mais novo livro da chef, que retrata as tendências mundiais da gastronomia que influenciam seu trabalho autoral, bem como suas andanças pelo mundo.

Os pratos, escolhidos a dedo por Carla, abordam temas recorrentes na gastronomia. O primeiro capítulo “Soup or Salad?” trata da dicotomia comum aos cardápios em todo o mundo: a divisão entre as sopas e saladas. Para acabar com isso, Carla dedica 10 receitas a essa dupla, substituindo a lógica do ou pela do e.

Nos capítulos seguintes, a autora dedica receitas a duas fortes tendências gastronômicas mundiais: o finger food e as deli-food urbanas. Já em “Crus”, Carla seleciona receitas que aproveitam os ingredientes ao natural. “NY, NY” traz receitas emblemáticas da cidade mais cosmopolita do mundo, indo do hambúrguer aos cupcakes e brownies; já “Chef em casa” traz receitas para impressionar convidados gourmands. Carla ainda propõe receitas típicas da Itália, no capítulo dedicado às mammas, pratos cheios de brasilidade no “Idéias Nacionais”, pratos perfumados e cheios de especiarias em “Étnicos”. Irresistíveis sobremesas ficam por conta do 10º e último capítulo, “Pecado”, que vai fazer da gula mais um prazer dos leitores, mesmo que eles estejam comendo só com os olhos.

Se ficou curioso, corre na Saraiva, o preço caiu de R$ 74,90 por R$59,90!

Até o lançamento do livro do blog, eu mal conhecia o Aventuras, pois morava no Rio e não costumava navegar em busca de informações gastronômicas – apesar de sempre ter gostado muito do assunto.

O Aventuras ganhou o 1º Prêmio Blog Books na categoria Gastronomia. Isso permitiu a publicação de um livro com o melhor dos posts da Camila, da Cláudia e da Jaci, que antes de vir para este endereço escreviam no Comidinhas, que se tornou o Aventuras Gastronômicas em agosto de 2008 (dois anos já!).

Entre os destaques, gosto muito das dicas internacionais, das receitas e da participação especial de amigos e colaboradores (como eu – que ainda não estava lá, claro).

Convite feito pela @neca

A Cláudia resolveu sortear dois livros para os leitores – basta deixar seu comentário aqui. O sorteio será na primeira semana de setembro.

Semana passada comprei o livro acima – Essential guide to cake decorating – por R$ 25,90, no site da Fnac está um pouco mais barato, mas você precisa pagar o frete, ou seja, sai mais caro.

Indico o livro para quem quer aprender a decorar e não tem tempo nem dinheiro para fazer um curso.

A capa inteira do livro e sem o flash…

Mostra como tingir a pasta americana

Como usar a pasta americana

Decorar com glacê

ou não

Moldes

e chocolate

Prometo escrever mais um post com outros livros que comprei com receitas de cupcakes e outros de culinária e tirar fotos melhores, claro!

Quero agradecer a todos amigos e leitores que foram ao lançamento do livro Aventuras Gastronômicas. A noite de autógrafos foi realizada dia 14 de janeiro na Saraiva do Shopping Morumbi e reuniu alguns dos vencedores do Prêmio Blogbooks.

Onde comprar nosso livro:

Ano passado ganhamos na categoria blog de Gastronomia o prêmio BlogBooks, vocês lembram? Depois de muita correria, muita mesmo, o livro ficou pronto e será lançado amanhã na livraria Saraiva do shopping Morumbi, em São Paulo, í s 19h30. O evento irá reunir todos os vencedores.