Pão Amigo chega a todas as regiões do Brasil

Várias panificadoras em todo o país já aderiram ao projeto Pão Amigo – produto lançado recentemente pela Emulzint, tradicional indústria holandesa fornecedora de ingredientes para padarias e confeitarias de todo o Brasil. Parte das vendas é revertida diretamente a projetos da AACD – Associação de Assistência à Criança Deficiente. Apesar do número de clientes participantes ter superado as previsões iniciais, a expectativa segue crescendo à medida que sua comercialização se estende para todas as regiões do país.

pão amigo

Mais de 600 sessões de atendimento especializado às crianças na Instituição com a verba arrecadada. Para quem ficou curioso e quer ajudar,

O Pão Amigo é um pão de leite macio e fonte de cálcio, mineral essencial para a formação dos ossos e dentes na infância. o produto é fabricado com ingredientes selecionados, tem baixo teor de gorduras totais e é zero gorduras trans. Bora ajudar?

Bom e barato: Clos de Pirque

Eu tomo vinhos com frequência desde os meus 21 anos e, desde então sempre o classifiquei como vinho de semana, vinho de final de semana e vinho especial. O especial, como o próprio nome diz, é um vinho mais de guarda, com significados e tomado em poucas ocasiões; o de final de semana muitas vezes é mais voltado para harmonizações e o de semana é o vinho bom e que não custe caro.

Esse último sempre foi meu grande desafio em lojas especializadas e gôndolas de mercado. Porém, recentemente, a renomada casa Conha y Toro reduziu e muito esse meu trabalho. Trata-se do Clos de Pirque, um Cabernet Sauvignon vendido por menos de 20 reais em uma caixa TetraPak de 1 litro.

Ou seja, pega o vinho bom, coloca na caixinha (e mais do que cabe na garrafa tradicional) vende. Não bastasse, ele pode ser aberto e consumido em até três dias sem grandes alterações no paladar. Achei genial! É o vinho que você vai beber cozinhando, lendo, vendo TV ou o que você quiser.

Aí vem a dúvida: e se eu servir na caixinha, pode? Pode porque quem manda no seu vinho é você, porém, minha dica é colocar o vinho em um decânter (aqueles recipientes de vinho com base larga e corpo estreito para servir (olha ele aí na foto abaixo) e pronto!

Clos de Pirque

Ah, ele está a venda apenas no WalMart nesse primeiro momento. Nos próximos meses veremos ele em outras grandes redes. E um brinde ao vinho!

Em tempo: este que vos escreve tomou uma taça e meia de Clos de Pirque redigindo esse post para vocês. :-)

Restaurante Mexcla chega para reinventar sua experiência gastronômica

Inaugurado no final do ano passado, no shopping Eldorado, o Mexcla é um restaurante que apresenta um conceito fast casual, oferecendo refeições com alimentos frescos e de qualidade, com pratos preparados sob os olhos do consumidor.

Com o menu direto, simples e opções flexíveis, as refeições poderão ser criadas a partir de cinco bases, burrito, bowl, sopa, salada e taco, e mais 19 opções de acompanhamentos frescos e selecionados, como: arroz branco e integral, feijão preto e vermelho, carnes, vegetais, molhos, entre outros.

Eles possuem também todos os dias dois tipos de chás orgânicos, o de Hibiscus e o Chá verde.

Mexcla Bowl

Todos os produtos são frescos, recebidos e preparados diariamente na loja. Uma ótima pedida para quem quer uma refeição rápida e de qualidade, com um atendimento ágil e hospitaleiro a um preço justo. Entenda como funciona a montagem do prato:

Mexcla Cardapio

DICA AMIGA: Peça o BROWNIE ele é delicioso.

Mexcla Brownie

Mexcla Brownie

Para saber mais acesse: http://www.mexcla.com.br/

Serviço
Mexcla

Todos os dias das 11h às 23h
Endereço: Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3970. Pinheiros, São Paulo – SP
Cartões de Crédito e Débito: Mastercard Maestro, Rede Shop, Diners, Visa, Visa Eléctron, Elo e American Express. Tickets: Ticket Restaurante, Alelo, Visa Vale, Sodexo e Hipercard

Fonte: Assessoria de Imprensa Edelman Significa

Conheça o novo menu executivo do Attimo

O Attimo renova o menu do almoço executivo, servido de terça a sexta-feira, com novas opções feitas pelo chef Francisco Pinheiro.

Intitulado de Menu Del Giorno, o cardápio inclui o couvert, duas opções de entrada, quatro de prato principal – dentre elas sempre terá um vegetariano, um peixe, uma massa e uma carne e duas opções de sobremesa, por R$ 59,00.

O chef Francisco Pinheiro, que assumiu recentemente a cozinha do Attimo, apresenta deliciosas novidades ao novo menu, uma delas é o prato vegetariano que tem como opções o Feijão roxo, grão de bico e castanha tostada no Josper com purê de batata doce e hortaliças, além do Sautée de legumes da terra e cogumelo, tomates assado no Josper com hortaliças.

Nós experimentamos o Menu Del Giorno da sexta-feira, aqui você pode conferir todas as outras opções do novo menu.

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Menu Del Giorno Sexta-Fira

Couvert

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Couvert Focaccia, manteiga de urucum e berinjela assada.

Entradas

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Rúcula e agrião, kinkan, queijo de cabra e chia.

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Tomate ao forno, carne legume e aliche.

Pratos Principais

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Gnocchi de batata, ragú de cogumelo, tomate e parmesão.

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Pescado, farofa de tomate e capellini de manjericão.

Sobremesa

Attimo Menu Del Giorno Sexta-Feira

Sorbets sem lactose de morango e abacaxi.

Serviço
Attimo
Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição;
tel.: (11) 5054-9999;
horário de funcionamento do restaurante e bar: terça a quinta: almoço das 12h às 15h e jantar das 19h30 às 23h30; sexta: almoço das 12h às 15h e jantar das 19h30 às 00h; sábado: almoço das 12h às 16h e jantar das 19h30 às 00h; domingo: almoço das 12h30 às 17h;
estacionamento: R$20,00;
cartões de credito: todos;
acesso a deficiente: sim;
http://www.attimorestaurante.com.br

Fonte: Assessoria de Imprensa Agência Cartaz

Kawa Sushi novos pratos “premium” no cardápio do rodízio

O Kawa abriu sua primeira unidade em 2005, no Brooklin. Em 2013, foi inaugurado a filial em um imóvel de dois andares nos Jardins.

A unidade da Alameda Lorena, acaba de receber um plus nas opções do rodízio. Os novos pratos com ingredientes “premium”, como: lagostim gratinado, jyo de ovas de ikura (salmão), jyo de ovo de codorna e lula recheada com shimeji, entram na lista de 40 pratos do rodízio que são servidos à vontade e sem limite de consumo.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Carpaccio de Salmão no azeite.

O Kawa tem duas opções de rodízio: o convencional (em que se destacam os joy e uramaki) e o gourmet (para quem prefere sushi mais próximos da culinária japonesa tradicional). Esta última opção, inclui sushi com ingredientes que costumam ser oferecidos somente em cardápios a la carte: de vieira; de meca com limão siciliano; polvo com curry e opções marinadas.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Carpaccio de polvo com azeite, curry e limão.

O destaque fica por conta dos sushi e sashimi, que além dos tradicionais salmão e atum, a casa costuma ter 4 opções de sashimi de peixe branco (serra, bejupira, meca, carapau, prego, entre outros).

O preço do rodízio é de R$ 70,90 e no almoço, há opção executiva a R$ 49,90 (com menos variedades).

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Vieira com azeite trufado, funghi secci, massago e sal negro.

Abaixo algumas das opções que provamos.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Camarão Empanado.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Troxinha de Camarão

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Tarta de Atum

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Carpaccio de Meca com molho de rúcula.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Salmão maçaricado com ovasse azeite trufado

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Sushi flambando com shimeji e cream cheese

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Lula rechada com Shimeji

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Lagostin Gratinado

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Joy salmão com ovo de codorna, ovas de ikura e sal negro.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Mexilhão.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Temaki da Casa.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Sushi de Ovas variadas.

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Sashimi de Polvo

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Hot Roll Kawa

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Combinado Rodízio

Cardapio Menu Kawa Sushi Rodízio

Combinado Rodízio Gourmet

Kawa Sushi
Alameda Lorena, 300 – Jardins. Tel. 3057-1582.
Almoço: segunda a sexta, das 12h às 15h; sábados e domingos, das 12h30 às 16h30
Jantar: segunda a domingo, das 19h às 23h30
Cartões: todos; Vallet: R$ R$ 23

Fonte: Assessoria de Imprensa – KAMINARI COMUNICAÇÃO